pátek 12. dubna 2013

Rozmarýnová focaccia

Je to druh chleba z Itálie
Většinou se jí jen tak samotný jako předkrm, nebo s olivovým olejem



Recept ani nestojí za řeč....

250g hl. mouka
200 ml voda
1/4 kvasnice
lžička soli
na důlky olivový olej a rozmarýn

Smíchám vodu, mouku a kvasnice, trochu promíchám a přidám sůl


Nechám hodinu vykynout a pak dám na plech, udělám důlky, nakapu olej a posypu hrubou solí a rozmarýnem



Peču asi 12-15 minut na plnej ceres




1 komentář: