Kuřecí pekáč

Obdivuji elán a pohodu Šéfkuchaře bez čepice a proto jsem se jím inspirovala. jde o velmi chutné, celkem rychlé jídlo, bez mnoha zbytečných ingrediencí. potřebujeme brambory,rajčata, kuřecí stehýnka s kůží a bylinky s olejem.

Začneme oloupáním a uvařením brambor vcelku, protože to trvá asi nejdýl. po uvaření brambory jakože rozplácneme

spaříme a oloupeme si rajčata. dělá se to tak, že se do kříže nakrojená rajčata dají asi na půl minuty do vroucí vody, vytáhnou a oloupou.

vykostíme si kuřecí stehýnka,ale necháme na nich kůžičku, ktgerá bude krásně křupavá. dáme kůží dolů na rozpálený olej a pěkně orestujeme.Žádné koření netřeba, stačí trocha soli.

všechno naskládáme na pekáč a začneme si vyrábět bylinkový olej. Jamie na to používá cosi, co Cuketka nazvalKULODRTIČ. nic podobného nevlastním, tak přišel na řadu hmoždíř, bylinky-oregáno, bazalka, saturejka a sůl, trocha česneku a pěkně ,,růčo"Po rozdrcení zalít pěkně olejem a možno hned nalívat na směs v pekáčku.dát do trouby asi na 20 minut a chvíli možno i pod gril, kdo má el. troubu, kterou bohužel nevlastním

byla to souhra chutí a vřele doporučuji